Atica est le fruit de la vision de Ramzi Saade, fondateur et directeur artistique. Ramzi a choisi de dédier sa vie à créer des moments inoubliables. À travers la maison Atica, il unit ses passions, gastronomie, culture et voyage, pour imaginer des expériences uniques et immersives à travers le monde. Son approche visionnaire de curation crée des rencontres où chaque détail raconte une histoire, et chaque évènement repousse les frontières de l’hospitalité.

Depuis l’ouverture, Ramzi a également imaginé et crée plus de trente collaborations avec des marques, transformant Atica en écrin immersif pour des univers aussi divers que singuliers. De la création des menus à la scénographie audiovisuelle, en passant par les installations artistiques et les expériences olfactives, il orchestre des moments où les convives se trouvent plongés dans un récit unique, qu’il s’agisse d’une saison culturelle ou d’un événement privé.

Avant Atica, il a mené une double carrière entre ingénierie et gastronomie, travaillant dans des restaurants avant-gardistes au Canada et à Copenhague tout en réalisant des projets d’architecture au Canada et au Liban. Cette pluridisciplinarité nourrit aujourd’hui son approche créative innovante, mêlant rigueur technique et imagination sensorielle.